Tiêu đề: Mì lạnh ăn ngày nóng nè!!! Wed Apr 15, 2009 5:28 am1
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 3 quả trứng
- 2 củ cà rốt
- 2 quả dưa chuột
- Một ít gala thầu (hoặc củ cải muối)
- 10gr giá
- 500gr thịt gà (hoặc thịt lợn)
- 200gr bơ lạc (bơ đậu phộng)
- 240ml nước
- 30ml dầu vừng, 30ml xì dầu, 30ml dấm
- Và cả mì của Trung Quốc nữa nhé!Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Sơ chế qua các nguyên liệu nè: trứng thì tráng, thịt thì luộc, dưa chuột, cà rốt và giá chỉ cần rửa sạch là được.
- Tất cả đều được thái thành dạng sợi ha!
Bước 2:
- Đổ từ từ nước vào hòa tan với bơ lạc cho đến khi thành một hỗn hợp thống nhất nha!
- Tiếp theo là trộn tiếp với dầu vừng, xì dầu và dấm này.
Bước 3:
- Mì luộc chín rồi thì bỏ ra bát nhá!
Bước 4:
- Cuối cùng là xếp mọi thứ vào bát rùi rưới đều nước sốt lên thôi!Mau mau thử đi nào!!!
Cảm giác mát ngọt của các loại rau củ…
- 3 quả trứng
- 2 củ cà rốt
- 2 quả dưa chuột
- Một ít gala thầu (hoặc củ cải muối)
- 10gr giá
- 500gr thịt gà (hoặc thịt lợn)
- 200gr bơ lạc (bơ đậu phộng)
- 240ml nước
- 30ml dầu vừng, 30ml xì dầu, 30ml dấm
- Và cả mì của Trung Quốc nữa nhé!Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Sơ chế qua các nguyên liệu nè: trứng thì tráng, thịt thì luộc, dưa chuột, cà rốt và giá chỉ cần rửa sạch là được.
- Tất cả đều được thái thành dạng sợi ha!
Bước 2:
- Đổ từ từ nước vào hòa tan với bơ lạc cho đến khi thành một hỗn hợp thống nhất nha!
- Tiếp theo là trộn tiếp với dầu vừng, xì dầu và dấm này.
Bước 3:
- Mì luộc chín rồi thì bỏ ra bát nhá!
Bước 4:
- Cuối cùng là xếp mọi thứ vào bát rùi rưới đều nước sốt lên thôi!Mau mau thử đi nào!!!
Giúp giải nhiệt từ bên trong
Không hề nóng như các loại mì khác
Nên dễ ăn lắm!